Corbata en Salsa Blanca con ChampiƱones


| 30min

Ingredientes

  • 500g Farfalle con Huevos Casa Germani
  • 300 g de champiñones parisinos frescos
  • 500ml de nata fresca
  • 1 cebolla mediana picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • Manteca
  • Sal y pimienta negra al gusto
  • Perejil

 

Modo de Preparo

1. Poner una cacerola con agua a hervir y agregar sal al gusto, cuando comience a burbujear, agregar la pasta Farfalle con Huevos Casa Germani. Cocine hasta que esté al dente. Luego retirar, escurrir la masa y reservar en un bol para que se enfríe.
2. En otra sartén, derrita la manteca a fuego lento. Luego agregue la cebolla, revolviendo hasta que esté transparente.
3. Agrega el champiñón y deja cocinar por 10 minutos aproximadamente.
4. Añadir la nata y dejar hervir hasta que espese un poco.
5. Terminar con la sal, la pimienta y el perejil.
6. Agregue la pasta a la cacerola y mezcle bien.
7. Sirve caliente en un plato, decora con perejil y disfruta de esta delicia.

 

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