Ensalada de Pasta con Yogur
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30min
Ingredientes
- 500g pasta de Tortilla Germani con Huevos
- 170g de yogur natural
- 200g de nata fresca
- 1/3 taza (té) de aceite
- 2 tazas (té) de queso mozzarella cortado en cubitos
- 1/2 cebolla morada picada
- 2 tomates picados
- 1 pepino picado (sin piel)
- Perejil picado
- Sal a gusto
Modo de Preparo
1. Ponga a hervir una olla de agua y agregue sal al gusto, cuando comience a burbujear, agregue la pasta de Tortilla con Huevos Germani. Cocine hasta que esté al dente. Luego retira, escurrir la pasta y reserva en un bol.
2. Mezclar en un recipiente, el yogur natural, la nata y el aceite hasta que quede suave
3. En el bol con la pasta, coloca el queso, los tomates, el pepino, la cebolla y la sal al gusto. Mezclar bien.
4. Vierta la salsa de yogur por encima y vuelva a mezclar. Adorne con perejil picado.
5. Refrigere por unos minutos y luego disfrute de esta delicia.
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