Tiramisu


| 30min

Ingredientes

  • 300g de galleta Champagne Germani
  • 150ml de crema de leche fresca
  • 200g de queso mascarpone a temperatura ambiente
  • 5 gemas
  • 200g de azucar
  • 2 cucharadas de ron
  • 4 cucharadas de cacao en polvo
  • 2 tazas (té) de café fuerte y frío

 

Modo de Preparo

1. Batir la crema de leche hasta obtener una crema montada y reservar.
2. Batir las yemas de huevo y el azúcar hasta obtener una mezcla blanquecina. Luego agregue el queso mascarpone, revolviendo hasta que se convierta en una mezcla suave.
3. En un bol poner el café y el ron. Humedecer las galletas Champagne Germani.
4. Forrar el fondo de un bol con bizcochos, cubrir con una capa de nata, luego otra capa de bizcochos y finalmente otra capa de nata.
5. Espolvoree cacao en polvo encima. Cubra con film transparente y refrigere por 2 horas.
6. Retirar y disfrutar de esta delicia.

 

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