Fundado en 1878 por los inmigrantes europeos en la serra gaucha, Corsetti es uno de las más tradición en el sur de Brasil. En 2012 su vasta producto línea comenzó a comercializarse por Germani Alimentos.

Las marcas Corsetti, Perdiz, Soberana, Cereal Vita, Real Vita y Mamy dependen de diversos productos, que incluyen: avena, maní, maíz, harina de mandioca y centeno; canjicas, gruels, guisantes, lentejas, “farofas”, cereales, café de cebada, entre otros.