Charlotte Champagne

Escrito por: Germani en 14/02/2014
 Ingredientes: 1 lata de leche condensada; La misma medida de leche; 1 lata de crema sin suero; 4 huevos; 250 g galletas Champagne Germani; 4 cucharadas de Cacao disuelto en 1 vaso de agua. Preparación: Crema: leve al fuego la leche condensada, la leche, los ingredientes de las yemas de huevo 4 hasta que hierva. Reserva. Blanco crema: batir las 4 claras de huevo ...

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Espagueti Pizzaiolo

Escrito por: Germani en 13/02/2014
Ingredientes: 500 g Medio Spaghetti Germani; 2 cucharadas de mantequilla; 1 taza (té) de orégano; 5 tomates cortadas en rodaja;  Aceitunas picadas (al gusto); 400 g de mozzarella; Rectificar de sal. Preparación: Cocinar los espaguetis medio Germani en agua hirviendo con sal al gusto, hasta que esté al dente. Escurrir y reservar. En una ...

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Pizza de polenta

Escrito por: Germani en 06/02/2014
 Ingredientes: 3 tazas (té) de agua; 1 y 1/2 taza de Maicena Perdiz Promedio; 1 pizca de sal; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cebolla en rodajas; 1 taza (té) de salsa de tomate; 1/4 taza (té) de aceitunas negras en rodajas; 100 g de salchichas ahumadas en rodajas finas; 100 g de mozzarella rallado en la preparación de drenaje grueso. ...

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Pollo a cuadros

Escrito por: Germani en 28/01/2014
Ingredientes: 1 pimiento rojo y 1 pimiento verde grande; 1 rama de apio; 1 cebolla; Pechuga de pollo 200 g; 10 champiñones pequeños (enlatados) opcional; 20 g de brotes de bambú o zanahorias; 3 cucharadas de aceite de soja; 2 cucharadas de salsa de soja; Condimentar a gusto; 1 cucharadita de sal; 1/2 vaso de agua; 1 cucharadita de maicena; ...

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